為了獲得準確身體 “健康情報”，體檢前的飲食其實很重要。
肝功能腎功能檢查前 不吃高脂高蛋白飲食
1.抽血化驗肝功前2-3天，不吃高脂、高蛋白飲料和食品。因為進食高脂肪、高蛋白食物會加重肝臟的代謝負擔，可能會出現短暫的肝功能異常情況，甚至出現高血脂、高膽固醇的結果。除檢查前3日內飲食不宜高蛋白高脂肪，應保持平日的飲食習慣。另外，肝功能檢查前24小時內不宜飲酒，否則會影響肝功能檢查結果。
2.抽血檢查腎功能前3天，不宜大量進食高蛋白食物。因為蛋白質代謝產物經肝臟代謝，經腎臟排泄。飲食同樣會影響腎功能的檢查結果，特別是尿素氮，在大量蛋白攝入后，其在血液中的含量將明顯增加，血肌酐值也會升高。為排除飲食的影響，查腎功能前3天應當避免大量進食高蛋白食物，飲食如常即可。
3.檢查尿常規要注意飲水問題。正常情況下成人每日應攝入2500毫升左右的水(包括飲食中的水分)，一晝夜的尿量為1500毫升左右。如果喝水過多，使尿液稀釋，尿的比重下降，當尿的比重低于1.010時，就會造成腎臟功能不好的假象。反之，如果喝水過少，尿液濃縮，不但尿比重增高，尿中的一些細胞 (如白細胞、紅細胞等)含量也會增加，會造成腎臟灌注不足，以及泌尿系感染的假象。
部分急診化驗原則上要求空腹抽血
血常規、電介質、心肌酶譜、肌鈣蛋白、淀粉酶等因病情急需可隨時進行靜脈抽血化驗。而大多數的生化、免疫、放射免疫化驗項目如抗 “O”、類風濕因子、腫瘤系列抗原、激素類測定、艾滋病抗體等，原則上要求早晨空腹抽血或禁食6小時以上抽血，但在急診需要時可隨時抽血化驗。
心電圖腦血流圖檢查24小時內禁飲酒
酒精可使血流加速、心跳加快，甚至誘發心律不齊或心率失常。因此，做心電圖檢查前24小時內一定要禁酒，以免造成誤診。飲酒后做腦血流圖會出現腦血流加快，造成血管梗阻的假象。
超聲檢查前 大量喝水儲尿以助準確成像
腹部B超檢查應空腹，目的是為了減少進餐后食物對超聲影像結果的判斷，只要檢查當日不吃早餐即可。婦科B超、前列腺B超不必空腹，但是檢查前必須喝大量水儲尿，以幫助準確成像。
胃鏡檢查 前晚吃少渣易消化食物
為了清楚的看到消化道的粘膜、必須使被檢查部位保持干凈。如在上午作胃鏡檢查，在檢查前一天晚飯吃少渣易消化的食物，晚上8時以后，不進食物及飲料。如果下午作胃鏡，早餐、中餐都不要吃東西。
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